带你走进“国酒香”(上)

时间:2023-01-07 22:32:18 | 浏览:1121

在贵州,我们有中国最好的酒——茅台;在贵州,我们还有一种高端的烟——“国酒香”。这款将贵州酒与贵州烟完美融合的神来之笔,上市以来长期处于“一支难求”的脱销状态,也因此变得有些许神秘。今天,《贵阳日报》头版位置的一篇重量稿件就为大家解开“国酒

在贵州,我们有中国最好的酒——茅台;

在贵州,我们还有一种高端的烟——“国酒香”。

这款将贵州酒与贵州烟完美融合的神来之笔,上市以来长期处于“一支难求”的脱销状态,也因此变得有些许神秘。今天,《贵阳日报》头版位置的一篇重量稿件就为大家解开“国酒香”背后的那些人、那些事。“说政事”(微信ID:gyrbszs)全文转载这篇报道,更带来许多精彩图片,让大家直观感受“国酒香”浓浓的“黔山秀水”味道。跨界融合 树起特色食品工业创新发展旗帜——来自贵州中烟工业公司的报道(上)

贵烟正安基地有机生态园1北纬27°,山水美、生态优,出国酒、产贵烟。 一粒直径3.5毫米的蓝色小珠子,一捏一爆,成就了烟与酒的天赐良缘,缔造了贵州工业产业跨界融合的传奇佳话。 这粒小珠子叫玉液珠胶囊,不仅是贵州中烟“十二五”时期科技创新的重大成果之一,更是贵州中烟人把创新驱动精髓融入企业血脉的集中展现。 “别看这粒小珠子不起眼,它可集成了贵州中烟16项发明专利。”贵州中烟工业有限责任公司技术中心常务副主任彭黔荣说。

贵阳卷烟厂联合工房·谢广荣 摄 2面对经济新常态,面对烟草行业的新趋势、新特征、新动力,贵州中烟以创新理念为引领,立足资源优势,在“援酒入烟”的跨界融合中实施种种大胆创新。“‘援酒入烟’并非‘加了酒’的烟那么简单,我们要做的就是找到‘援酒入烟’的科学原理和实现路径,达成真正意义上的融合,这些都没有现成的答案可寻。”彭黔荣说。为了从根本上让烟叶散发酒香,贵州中烟投入大量科研资源,将“援酒入烟”原理贯穿烟草生产加工各个环节——在烟叶生产环节,创新性地在同一块土地上轮流种植专用烟叶和酿茅台酒用的高品质高粱,肥料则选用茅台当地酒厂的酒糟;在烘烤环节,加入酿茅台酒的微生物参与调制;在醇化过程中,让烟叶“睡”在酒坛里,从里到外散发出酒香;在烟丝熏蒸储存过程中,采用独特的“桶中桶”技术,用茅台酒对烟丝进行熏蒸;在加料过程中,让烟丝的组织细胞在真空状态下迅速吸收汽化后的茅台酒致香物质……一步接着一步地探索、一环接着一环地实验,一款“喝着茅台酒长大的香烟”即将面世,但一直依赖“外援”的胶囊小珠子成为最大瓶颈。

国际著名调香师保罗先生在贵州中烟技术中心指导工作·谢广荣 摄

3为突破胶囊技术这一难题,2013年夏天,彭黔荣带领7人小团队开始了从零到一的攻关。没有人教,就没日没夜地翻资料、查文献;没有设备,就随时随地与机器制造厂商沟通交流;没有检测仪器,就没完没了地用手捏破胶囊……整个夏天,彭黔荣和团队成员熬红了双眼、磨破了嘴皮、捏肿了手指。功夫不负有心人。最终,彭黔荣带领团队以较小的规模、较短的时间、较低的成本,获得理想的结果——不仅攻克胶囊包不进去、包进去后液体干不了、液体干了捏不破等难关,有效保障通过捏爆胶囊达到烟香与酒香的有机融合,研发的双珠胶囊载香技术达到国内领先水平。同时,团队还自主研发制作胶囊、滤棒等的生产设备,以及定性定量的检测仪器。现在,每台设备每天能生产玉液珠胶囊20公斤。自2013年面世以来,贵州中烟烟酒跨界融合产品长期处于“一支难求”的脱销状态,业界更是将之誉为“中式卷烟品类构建与创新的突出代表”“卷烟品牌创新的典范之作”“跨界第一香”,为贵州特色食品工业的创新发展树起一面崭新的旗帜。

“贵烟”在中东迪拜世界烟草博览会获好评

“国酒香”缓缓解开神秘面纱,大家一定意犹未尽。

下周,《贵阳日报》以及“说政事”还将陆续为大家带来来自贵州中烟创新驱动发展的系列报道。

敬请期待……

相关资讯

云门酱酒、贵烟国酒香,将演绎业界何样传奇?

3月18日上午,以“预判2019酒业形势、看新消费如何赋能新酒商”为主题的“2019中国酒类产业顶级思想峰会”,在成都通威国际中心盛大召开。杨光、张健、刘圣松、张学军、杨永华、祝有华、田卓鹏等中国酒业咨询领域和实战营销领域大咖悉数登台,分享

2019·我们一起前行全国媒体人国酒香体验之旅

4月18日,“2019·我们一起前行”全国媒体人国酒香体验之旅正式拉开帷幕。来自山西、安徽、河南、云南、广东等全国各地十六家新闻广播的主持人相聚在贵州,安徽城市之声记者也受邀参与采访报道。DAY2 “跨越”山海 相约茶博4月19日清晨,20

“国酒香体验之旅”再传佳话:知名作家携手“黔”行

贵山贵水迎贵客,多彩大地遇知音。7月4日,“2019一起黔行——知名作家国酒香体验之旅”在贵阳多彩贵州街出山里举办启动仪式,李发模、田瑛、葛一敏、彭程等16位知名作家、文学刊物主编由此携手“黔”行。 当生态文明握手数字经济,多彩贵州在中国乃

贵在持续|2020贵相随悦天下国酒香体验之旅,为不朽代言

极目金黄千里秀,自成一景阅沧桑。天荒弱木根须绝,地老孤枝叶脉昂。 罕见飞沙风透障,却迎远旅客游疆。凡间万物如星斗,留墨先书此树章。 ——《大漠胡杨》 在大众眼中,胡杨是坚持与强韧的象征;在诗人眼中,胡杨是沙漠上顽强生命力与恒久持续力的代言

那个要传承粮食酱酒的国酒香,原来它的真面目也是这样?

在白酒这个行业,说要做传承的人很多。很多人很多公司都说要传承我们的中国白酒文化,传承老一辈人的酿酒工艺,做自然的酿酒。不可否认有很多人是真心这也想的,但事实也是到了最好都变成了赚钱的噱头。当然,一竿子打死一个行业也不是好的做法,毕竟这个行业

国酒香酒业介绍以及为什么价格不能少?

国酒香酒业介绍以及为什么价格不能少作者:贵州国酒香酒业接下来小编为大家介绍国酒香酒业,希望大家能耐心看完我们文章,也希望大家能够从中学习到更多知识。1.烧坊正式的文章成立;烧坊的正式更名国酒香酒厂,投入巨资在茅台镇三百梯倾力打造酱香型白酒的

1915的历史与意外,国酒香还原100多年前的经典酒香

1915年,巴拿马太平洋万国博览会上,贵州公署推荐参会的茅酒,由于当地的褐釉陶罐包装,显得很不起眼。加上中国当时的国际地位较低,直到展会行将结束,茅酒仍旧是无人问津。情急之下,一位中国代表佯装失手摔碎了一瓶茅酒,顿时会场酒香四溢。四处参观的

国酒香揭秘白酒行业酒质与材料的关系,优质酱香酒都做这8点操作

热爱喝和酒的酒友一个都知道,我们白酒的酒质与原辅材料的成分和质量密切相关,只要专业的原料与程序才能酿制出优质的好酒,原辅材料选择应遵循的一般是这样:1、原料资源丰富,能够大批量地收集,贮存不易霉烂,有足够的贮存量保证白酒生产之用。且应就地取

低度国酒香,张弓酒业2018年度大事记

新年新气象,张弓酒飘香!回眸2018,张弓亮剑,领航前行;展望2019,为振兴豫酒,我们砥砺奋进,专注做酒的事业,专心做酒的品质,专业做酒的销售,全力提升张弓品牌,实现张弓复兴梦。1月1月3日下午,商丘市委副书记陈向平一行莅临张弓酒业调研。

国酒香新品国胤酒,喜庆中国红与高端金黄色,你选谁?

国胤酒,作为中国人自己酿造的酱香型白酒,从生产到瓶身设计,都注入了不少心思。从颜色的选择上就看得出来,都是最能代表中国的颜色,红色的国胤G6和金色的国胤G10。国胤G6瓶身整体以红色为主,红色是中华民族人民喜爱的颜色,甚至成为中国人的文化图

友情链接

天天财经元宇宙中国SEO域名抢注宝宝起名网网站监控妈妈知道水晶石饰品网古井贡酒股票网梁姓起名网易烊千玺歌迷网山东旅游网中医养生网林肯汽车网显卡硬盘资讯网格力电器A股今日淄博朗姆酒品牌网山竹水果网海天味业A股下午茶文化网全屋定制加盟网
国酒茅台收藏网-飞天茅台酒酱香型亦称茅香型,以茅台、蜚声中外的美酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。以酱香为主,略有焦香,香味细腻、复杂、柔顺含泸不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气。国酒茅台老酒收藏交流会、行业嘉宾、文化学者、茅台品藏家齐聚赤水河畔,共话中国老酒故事,探寻老酒产业高质量发展之道,更好推动中国酒文化传承发扬和走向世界。
国酒茅台收藏网 aliji.cn©2022-2028版权所有