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名称 97公斤庆香港回归赖茅

规格 1000ml

品牌 回归赖酒

酒精度 53vol

香型 酱香型

出品厂家 贵州回归赖茅有限公司

厂家厂址 贵州省 仁怀市 茅台镇

产地 贵州省 仁怀市 茅台镇

储存条件 在阴凉、干燥、通风、避免阳光直射且密封下保存

赖茅”源流清末年间，赖氏先辈始建酒坊于茅台村，酿制出驰名中外之“赖茅”酒，即今“茅台”酒前身之一也。为发扬光大祖辈业绩，特重建“赖酒”厂于茅台镇。严守传统工艺及配方、采用获国家专利之“赖茅复窖法”生产。请认准“赖”牌注册商标。

赖茅的前世今生：赖茅酒在1997年在贵州茅台镇生产出来;也正是在这一年，才有了97公斤赖茅的美名，天下美酒出茅台，

因为茅台镇位于贵州高原低点的盆地，远离高原气流，云雾密集，一年大半时间都处于闷热、潮湿的雨雾之中，这种气候对人可能不友好，

酱香型亦称茅香型，以茅台、郎酒、国台酒、贵酒、望驿台酒 等数十种蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。

以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺含泸（泸香）不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散（茅台酒有“扣杯隔日香”的说法），味大于香，苦度适中，酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，风格（突出、明显、尚可）。

赖茅的前世今生：赖茅酒在1997年在贵州茅台镇生产出来；也正是在这一年，才有了97公斤赖茅的美名，天下美酒出茅台，因为茅台镇位于贵州高原低点的盆地，远离高原气流，云雾密集，一年大半时间都处于闷热、潮湿的雨雾之中，这种气候对人可能不友好，但对酒类发酵微生物却是得天独厚的条件。再加上地质地貌的特殊，茅台镇土层酸碱适度，具有良好的渗水性，形成了酿造美酒的宝贵水源，不但酸碱度合适，而且微量元素含量丰富。

赖茅是贵州茅台集团旗下的品牌之一,市面上标着“赖茅”的产品很多,大家一定要小心辨别,只有茅台集团出厂的赖茅才是正宗的。赖茅2014年成立,至今销量过千吨,收入超过十亿,是茅台旗下经营的非常好的一个独立品牌。

赖茅同样位于茅台镇,酿造工艺和茅台一致,只不过风格上更加柔顺、甜润一些,不像茅台那样苦味重,口感顺滑香醇,不管是年轻人还是中老年人都可以接受这个味道。

口感特点：

它的独特感官指标是酒液无色透明，饮时醇香回甜，没有悬浮物及沉淀，酒香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久，经久不散。

97公斤庆香港回归,酱香突出、幽雅细腻,酒体圆润稠厚、回味悠长,有老熟芳香、舒适显著,空杯留香持久的特点。97公斤庆香港回归酒香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长等特点,最显著的是,酱香型酒还具有倒入杯中过夜香气久留不散,且空杯比实杯还香,令人回味无穷的特性。

97公斤（庆祝香港）回归纪念酒

97年赖茅酒是一款与香港回归有着殊缘的酒——97年香港回归特制赖茅酒！品的不只是97年赖茅酒陈年的韵味，不只是它的历久弥香！而且还有回归赖茅酒它自己被赋予的特殊意义！

97年赖茅酒（香港回归特制），它跟我们一起见证中国团聚！只有尝过，方知道与众不同，尝过方知情浓！

赖氏茅酒由此名扬天下！公元1915年茅酒荣获巴拿马太平洋世界博览会铜质奖，誉满全球，

后成就“国酒茅台”，被称为“酱香始祖”、“赖茅鼻祖”。

97年赖茅酒是一款与香港回归有着殊缘的酒——97年香港回归特制赖茅酒！品的不只是97年赖茅酒陈年的韵味，不只是它的历久弥香！而且还有回归赖茅酒它自己被赋予的特殊意义！

97年赖茅酒（香港回归特制），它跟我们一起见证中国团聚！只有尝过，方知道与众不同，尝过方知情浓！

工艺介绍：97赖茅酒以本地优质糯高梁为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是97赖茅酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制97赖茅酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲（发酵七次）、七次取酒，生产周期长达一年，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。

购买时认准赖字商标，一瓶1000ml，一公斤装

适用场合

宴：商务宴请 | 通往成功的路上总有几个人值得我们满怀感恩

酌：团圆小酌 | 酒逢知己千杯少，把酒言欢十年少

婚：婚宴祝福 | 爱海无边属于我们的日子，属于大家的欢乐

礼：节日祝福 | 节日里，向那些爱你的人送上深深的祝福吧

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