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贵州茅台产于中国贵州省遵义县仁怀镇。它是与苏格兰威士忌和法国白兰地同名的三种著名蒸馏酒之一。它具有色泽清透、香味醇厚、口感柔和、清甜、留香持久的特点。人们把茅台的独特香味称为“茅香”，这是中国酱香风格最完美的典范和代表。

赖茅酒色微黄:

酱香突出、幽雅爽口、醇甜味长，空杯留香，七日不绝。开启赖茅酒，便闻到一股幽雅而细腻的芬芳，其间夹带着烘炒的甜香；呷一小口，甘绵醇厚，缭绕于口；饮后空杯，仍有一股幽雅芳香，七天不会消失，誉称空杯留香

口感特点：

赖茅酒呈微黄色，清澈透明，香气悠久，味醇厚，入口甘绵，入喉净爽，各味谐调，恰至好处。酒度度为53度饮后无刺激感，不上头。开瓶时，喷香扑鼻；入口后，满口溢香；饮用时，四座飘香；饮用后，余香不尽。属酱香型大曲酒中出类拔萃之佳品。

赖茅是茅台酒系列产品。与茅台酒同宗同源，一脉相承。他是以优质高粱、小麦为原料，按贵州茅台酒工艺生产，经长期贮存精心勾兑而成的大曲酱香型白酒。贡酒钻石具有酱香浓郁、幽雅协调、丰满醇和、回味悠长、空杯留香的茅台风格。

贵州赖茅酒厂集团为纪念97年香港回归，特此推出97庆香港回归赖茅酒

赖茅酒中含有大量的酚类化合物，酚类化合物，有利于预防心血管疾病。含有SOD和金属硫蛋白等物质。其中SOD是氧自由基专一清扫剂。

茅台被誉为“国酒”。这在于它悠久的历史，独特的技术和卓越的品质。早在1915年，茅台就曾获得巴拿马世博会金奖，享誉世界；到20世纪90年代末，茅台连续14次获得国际金奖，并在名酒评比中连续获得国家金奖，畅销全球。此外，茅台为中国革命作出了特殊贡献

赖茅中易挥发物质少，酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃，保肝，能软化血管。西医也认为，食酸有利于健康。

这款具有“赖茅味”风味的酱香白酒，颇具特色。

茅台的代表人物季克良先生曾描述过“茅味”的滋味：“一股幽雅的芳香扑鼻而来，饮酒入喉，香味中夹杂着醇甜浓郁的酱香风味缓缓往下流。”

而这款酒龄已达25年的97公斤赖茅便很好地印证了这般感受。

开瓶后，首先扑入鼻腔的，不是刺激的酒精味，而是一种混着高粱、麦子的谷物芳香，而后浓郁的酱香味扑面而来。

虽然酒精也开始渐渐挥发，但酒精所携带的气息中藏着一股悠悠然的酱香 。

赖茅酒厂有两个独立的酿酒车间，用紫红泥土为窖底的陈年老窖池，因为已经连续使用快20年，所以微生物群丰富且稳定，粮食在里面发酵能生产更多香味物质，酿出来的酒味道更香醇。

一般有朋友来参观酒厂，我都会带他们去酒库看看。里面的陶坛装满了酒。老酒多，年份足，也是我们引以为豪的底气。

1902年，赖正衡之孙赖嘉荣突破历史上酒类酿造的传统工艺，独创了“回沙”工艺和复杂的酿酒技术，研究出风格最完美的酱香大曲酒。所以赖茅酒才是真正意义上的茅台酒！

赖茅品鉴步骤

1.看色：酒花大、成串附着于杯壁、消失速度慢。色泽微黄纯正、挂杯厚、停留持久 酱香

2.闻香：微酸，酱香浓郁、细腻、醇厚、饱满、持久、无杂味

3.品味（均匀细布与舌尖细品）：酱香突出、酒体醇厚、优雅、细腻、干净、悠长

4.饮（稍大口饮，注重风格体验与感受）：山魂水魄、荡气回肠、味道醇厚甘洌、酒体饱满圆润、 酒香浓郁持久、感受绵远流长......

历时整整一年，然后要经三年以上贮存，再经精心勾兑，方能包装出厂。赖茅酒中易挥发物质少，不易挥发物质多。对人的刺激小，不上头，不辣喉，不烧心，有利健康。‍‍

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秉承正宗酱香工艺，精选当地自有粮食基地的有机糯高粱，水为酒之血，尤其是茅台镇境内赤水河谷一段，更是酿造茅台美酒最珍贵的自然资源。故清代诗人曾赞美赤水河“集灵泉于一身，汇秀水东下”。

购买时认准赖字商标，一瓶1000ml，一公斤装